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請問水果[山竹]的生長環境及產地?
煩請告知水果"山竹"所需生長環境及主要產地為何?台灣有地方種植嗎?
山竹(果后)別名：山竹，山竹子，鳳果Mangosteen, Mangostan, Manggis學名：Garcinia mangostana. L.科名：藤黃科Guttiferae植物簡介：山竺Mangosteen (Garcinia mangostana)，果實大小如柿，深紫色，果殼甚厚，果肉白色，味清甜甘香，帶微酸性涼，解去止渴。馬來半島原產，為熱帶果樹中珍品，有果后之稱，東南亞普遍栽培原產於馬來西亞。產地主要在亞洲熱帶地區之馬來西亞、泰國、緬甸、印度及菲律賓等地。山竹(Mangosteen)，又名鳳果、山竹子，是屬於藤黃科的植物。果實大小和柿子相似，果殼硬厚，呈深紫色，但剝開後果肉則為白色，味道清甜甘香，口感柔軟，汁多味美帶微酸，有解熱去燥止渴等功效。山竹原產於馬來半島和泰國等東南亞熱帶國家，為熱帶果樹中的珍品，加上營養素成份堪稱為女王的等級，所以有果后的美稱，是世界三大美味水果之一，在東南亞地區已普遍栽培。 山竹果肉中含有大量的營養素，包括了抗氧化劑、可溶性固形物、葉酸、檸檬酸、泛酸、多種的維生素B1、B2、C4和礦物質，對提升人體免疫力有極佳的效果，另外還有抗癌、降低心血管疾病和抗感染等特殊的療效。而一般認為維生素C和E，是最主要抗氧化的幫手，但是山竹中所含的大量及多種的「氧雜蒽酮」(Xanthones)成份，更是值得一提。因為在己被發現的200多種「氧雜蒽酮」中，山竹是唯一含有40種以上的水果，而「氧雜蒽酮」則是比維生素C和E，更具有超強力的抗氧化作用。當然這種抗酸化物質對於心肌梗塞，或是腦梗塞的形成原因，有極佳、顯著的抑制作用。 山竹解熱的功用非常良好，在東南亞非常受歡迎，對燥熱體質、皮膚不太好的年輕人有很好的食療效果，能化解脂肪、醒胃、潤膚而降燥火，但是山竹本身性寒，所以體質虛寒者不宜多吃。山竹雖然在許多熱帶地區都有栽植，但是由於產量原先就不多，因此價格上較為昂貴，而且加上山竹果實容易變壞，保存不易，所以在出口方面更有限度，所以價格更是飆高。 在台灣的冬季氣溫較東南亞來得低寒許多，所以生長環境和水土未能適應良好，因此雖然在二十世紀初時，就開始從東南亞引種試驗，但都還沒能成功栽種，關鍵就在於高溫為山竹的重要生長因子之一，如果氣溫低於4°C後，一定會受寒害而死亡，所以目前台灣僅保持少量的山竹培育，卻仍然無法開始實際的經濟栽培。作用山竹果肉含可溶性固形物16.8%、檸檬酸 0.63%，還含有其它维生素B1、B2、C4 和礦物質，具有降燥、清凉解熱的作用，山竹能克榴槤之燥热，固在泰國，人們將榴槤山竹視為“夫妻果”。山竹性寒，體質虛寒者少吃尚可，多吃不宜。更切勿和西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃，若不慎吃過量，可用紅糖煮薑茶解之。 圖片參考：http://nr.stic.gov.tw/plant/assets/bigpic/543-3.jpg
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